La vainilla y el aguacate están en peligro de extinción. La culpa es sobre todo de los pesticidas y el cambio climático

La vainilla y el aguacate están en peligro de extinción.  La culpa es sobre todo de los pesticidas y el cambio climático
Rodrigo Jiménez
2 minutos
La vainilla y el aguacate están en peligro de extinción.  La culpa es sobre todo de los pesticidas y el cambio climático

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Digamos que este es un estudio publicado al margen de la Conferencia Mundial de la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza), que todavía se está llevando a cabo en Marsella. Las ocho especies de vainilla silvestre están clasificadas como en peligro de extinción, por lo que tres de cada cinco especies de aguacate están en peligro crítico.

¿Cómo te lo tomarías si tuvieras que despedirte del helado de vainilla o de guacamole? Sería una tragedia no solo para su paladar, sino también para su equilibrio natural. Un estudio reciente apareció en la revista »Plantas, Personas, Planeta«y publicado con motivo de Conferencia Mundial de la UICN, es decir, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (celebrada en Marsella hasta el 11 de septiembre) destaca las diferencias especies de plantas silvestres Centroamérica está en peligro de extinción, principalmente debido al uso masivo de pesticidas en la agricultura y al cambio climático. Estos incluyen algunos con los que los italianos también están muy familiarizados.

Por ejemplo, el informe dice, cada una de las ocho especies silvestres de vainilla, una orquídea originaria de México, que terminó en la lista roja de especies en peligro de extinción de la UICN, clasificadas como «en peligro» o «en peligro crítico». En segundo lugar, después de la vainilla, obtenemos el De donde es salvaje con el 92% de las especies en peligro de extinción. Eso no es todo. Tres especies de palta se estima que una de cada cinco está en peligro, junto con el 23% de las especies silvestres patatas.

Como ya hemos dicho, entre las principales causas de su declive se encuentran por un lado pesticidasa la inversa, el aumento de la temperatura promedio de la Tierra y el aumento asociado de la frecuencia de eventos climáticos severos crisis climática. Problema, este último, que conduce a una disminución de los rendimientos agrícolas, agregando el seguridad alimentaria para millones de personas. La deforestación y la invasión de especies exóticas son otros factores desestabilizadores.

La productividad y la resistencia de los cultivos serán cada vez más importantes en el futuro; y uno de los recursos más valiosos disponibles son las herencias genéticas de sus parientes silvestres, que gastaron elagricultura industrial y ahora corren el peligro de quedar obsoletos. En resumen, es como si, en palabras de los científicos, la naturaleza nos estuviera enviando señales. Depende de los responsables de la formulación de políticas recopilarlos y actuar en consecuencia, invirtiendo más en, por ejemplo medidas de conservación de la biodiversidad.

Fonte | «Riesgo de extinción de los principales parientes silvestres mesoamericanos», pubblicato su Plantas, Personas, Planeta el 6 de septiembre de 2021.