Remedios contra el estreñimiento: Prueba con estas sabrosas verduras

Remedios contra el estreñimiento: Prueba con estas sabrosas verduras
María José Delgado
2 minutos
Remedios contra el estreñimiento: Prueba con estas sabrosas verduras

Por si el estrés, las luchas diarias, el aislamiento y la pandemia no fueran suficientes, muchos de nosotros también tenemos que lidiar con el estreñimiento. Está mal decirlo, pero, no ir al baño a expulsar regularmente, a la larga puede convertirse en un problema. Según las estadísticas, uno de cada cuatro italianos sufre la llamada «irregularidad intestinal». Sus causas son múltiples y varían principalmente desde una dieta incorrecta, al estrés, hasta una serie de síntomas psicosomáticos. Existe un remedio rápido a través de los medicamentos, pero podemos vencer el estreñimiento con estas sabrosas verduras en la mesa. Son verdaderos laxantes naturales que, sin embargo, también nos darán el placer de cocinar. Veámoslas junto a nuestros expertos de la Redacción.

Verduras a la parrilla

Siempre nos han enseñado, con razón, que una dieta rica en fibra y vitaminas, por lo que las frutas y las verduras, es el primer aporte para la regularidad intestinal. Citamos, por ejemplo, el kiwi, cuyos beneficios en este sentido son reconocidos en todo el mundo. Pero, cuidado que también la manzana, cruda o cocida, es un excelente laxante natural. Sin embargo, queremos detenernos en las verduras asadas, que muchos aprecian por su sabor, pero pocos conocen sus virtudes de evacuación. De hecho, las berenjenas, las cebollas, los calabacines y los pimientos a la plancha, aderezados con una gota de aceite de oliva virgen extra, son los mejores para permitirnos ir al baño con regularidad. Del mismo modo, funcionan en la versión hervida, aunque decididamente menos sabrosa. No olvidemos que incluso un plato de ensalada y achicoria es beneficioso para nuestro propósito. A continuación se explica cómo vencer el estreñimiento con estas sabrosas verduras.

Naranjas

Qué bueno es un zumo de naranjas para nuestra salud. Lleno de vitamina C, capaz de contrarrestar los efectos de los males de la estación, de aumentar el sistema inmunitario y de proporcionarnos energía. Pero, ¿cuántas personas saben que las naranjas también son buenas para el tránsito intestinal? Gracias a la fibra que contiene esta maravillosa fruta, orgullo del Mediterráneo y demasiado a menudo subestimada. Los antiguos árabes utilizaban el concentrado de naranja como una especie de purga instantánea para remediar el estreñimiento inmediatamente.